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標題: [食肆地點] Osteria意大利海鮮盛宴 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-11-9 12:41 PM 標題: Osteria意大利海鮮盛宴

金域假日酒店Osteria意大利餐廳獨特典雅的格調，令人猶如置身於意大利的型格小餐館中。原籍意大利的主廚Paolo Federici每天精心為食客炮製意大利各區地道精華美食、傳統意大利薄餅、自製意大利麵食及雪糕，招牌菜式包括「慢煮雞肉意大利松露芝士香蒜多士」、「扒大蝦伴蜆肉青口上湯」、「自製龍蝦菠菜意式雲吞」、「茄汁海鮮意大利粉」及「傳統意大利風味軟芝士蛋糕」等。

半自助海鮮午餐餐廳於星期一至五供應的半自助商務午餐，一向深受區內商務客人愛戴。而餐廳於星期六、日更設有三道菜式半自助海鮮午餐，自助頭盤除了平日的二十多款沙律、意大利冷盤、芝士及意式小食外，另加設十多款海鮮如龍蝦沙律、生吞拿魚薄片、焗生蠔、炒青口、海螺、釀魷魚、蟹腳等；自選主菜；而甜品則由廚師每日自製：意大利芝士餅、蘋果酥餅、栗子蛋糕等，還有時令水果，保證給你一個意國美食周末。

米蘭星級大廚為您呈獻意式美饌佳餚「2012年意大利佳餚國際峰會」於11月7日至10日舉行。Osteria意大利餐廳有幸能參與此項難得盛事，更難得邀請到米蘭名廚Nicola Cavallaro親臨主理意國盛宴，四道佳餚菜式包括「醃製海蝦玉米糊配鱈魚慕絲燈籠椒汁」、「自製牛尾意大利雲吞伴新鮮海膽Vaccinara汁」、「燒兔肉卷伴薯仔Moscato甜白酒汁」，再配甜品「水牛芝士AMEDEI香橙朱古力慕絲伴脆筒」，精選的四道菜式晚餐，必定令人一試難忘。屆時，大廚更會為大家炮製獨門秘方的意大利薄餅，配合精選的四道菜式晚餐，帶來無限滿足。每位只需港幣$580，另加一服務費。/ Y" g$ v3 q- w* x- z3 [0 `2 Z; E) r9 d

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