標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-12-21 11:58 PM     標題: 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支* R2 N1 x/ m5 x) ?1 i8 V: O
芥末 2湯匙os.tvboxnow.com0 l- G) ]1 z8 \6 `2 ^
蒜泥 1茶匙$ [% a4 Y( o2 L
土司邊 少許 os.tvboxnow.com8 M, s3 Q0 B" D0 ]7 b) u* v
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙os.tvboxnow.com' k. ^6 }" e- a( D
日本淡味鼓油 1湯匙
+ O; T, I  F6 i, a2 c3 d) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K! u/ `8 N) ^  F
糖 1湯匙 os.tvboxnow.com5 G, Z' t1 C: Z6 T' ]" \
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
) J+ T- c& ^& P+ {. k4 S) D; u0 o公仔箱論壇作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
. F2 `$ B/ \! }6 `公仔箱論壇作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。

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