公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 河南試人道屠宰 [打印本頁]

作者: 甘仔超 時間: 2007-12-18 07:04 AM 標題: 河南試人道屠宰

2007年12月18日
公仔箱論壇' H6 m( ~: ?/ A# p% `3 f
內地為提高豬肉品質和價格，正準備啟動人道屠宰計劃，從運輸、裝卸、待宰及屠宰的各個階段，都作出改善，以減少生豬在過程中的受傷及恐懼，避免對肉質的影響。這個計劃將以河南省作為試點，明年起將在全國進行人道屠宰培訓。
公仔箱論壇% _6 U$ S8 z5 y9 v2 W
明年將在全國培訓tvb now,tvbnow,bttvb! |$ W% `9 n+ D
「中國人道屠宰計劃啟動儀式」前日在河南省舉行，計劃將在河南省培訓各地屠宰管理部門及屠宰企業的管理人員、技術人員，學習如何進行人道屠宰，隨後開始以這種方式生產。而當局計劃從明年起將在全國開始進行人道屠宰的培訓。os.tvboxnow.com' K1 O8 H$ J& }* O8 i
os.tvboxnow.com8 }/ g3 n" ^1 w) Z" g% J2 G+ ^. X
廣義而言人道屠宰是在運輸、裝卸、待宰、屠宰期間，以符合動物行為的方式進行，以減少動物的緊張、恐懼。最基本的要求是屠宰動物時，先將牠們電暈，失去痛的感覺，在十五秒內開始放血屠宰。
推動這個人道屠宰計劃，不但可以體現社會文明程度、讓屠宰工人工作更安全、改善工作環境，更加可以提高肉類質量，令價錢更高。: X8 V- ~- G9 H# v( v, S( Y

內地研究更發現，美國每公斤五花肉售價約四十六元人民幣，而內地則只售三十二元人民幣，可見肉的質量高度影響售價。

作者: kyreu 時間: 2007-12-18 07:47 AM

美國每公斤五花肉售價約四十六元人民幣、、、、哪有这么贵

作者: 甘仔超 時間: 2007-12-18 09:45 AM 標題: 回復 #2 kyreu 的帖子

多個名目，多個收費！！

作者: hzycsj 時間: 2007-12-18 01:01 PM

每公斤五花肉售價約四十六元人民幣

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)