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標題: [食肆地點] 海鮮鵝肝大餐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-10-11 06:19 AM 標題: 海鮮鵝肝大餐

灣景國際灣景廳翻新重開，最近推出「龍蝦‧鵝肝盛宴」自助晚餐，除了琳琅滿目的海鮮、鵝肝菜式，還有十多款瑞士Mo  venpick雪糕同場供應，當中不乏獨特口味，小朋友必定歡喜。. `, h9 z. _1 {; ]8 z9 D+ h7 v- x% G

廚師即叫即煎
灣景廳重開後，換上全新裝潢和枱椅，推出龍蝦及鵝肝自助晚餐，供應百多款美食，每位消費三百多元，屬區內抵食Buffet。客人在酒店facebook專頁下載優惠券，於10月31日（三）前光顧，可享優惠價成人$328、小童$250（包加一服務費）。
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推介香煎鵝肝配黑松露菌汁，油甘豐腴的鵝肝與黑松露菌汁是絕配，廚師即叫即煎，肥美香脆。必吃法式龍蝦米多，龍蝦開邊以干邑及白蘭地煎封，鎖着肉汁，再塗上芝士焗香。

其他菜式有鵝肝凍批、龍蝦凍批、芝士龍蝦焗飯等，凍海鮮拼盤有日本松葉蟹腳及法國麵包蟹，選擇豐富。自助餐有芝士專櫃，供應多國芝士，可配乾果及餅乾同吃。甜品區加設瑞士Movenpick雪糕專櫃，每晚供應十多款雪糕，當中楓糖核桃、意大利奶凍、法式焦糖燉蛋和特濃咖啡等味道最富特色，加上即製窩夫和朱古力噴泉，小朋友必定愛吃。
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「龍蝦‧鵝肝盛宴」自助晚餐
價錢：成人$358起、小童$268起
供應時間：6:30pm至9:30pm; H3 }2 ?: L* A0 k. v# G
地址：灣仔港灣道灣景國際灣景廳os.tvboxnow.com4 a1 {0 J7 i- i! W9 K/ I
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■餐廳裝潢以原木色為主，地方寬敞舒適。4 i; `/ Y* A. l" G9 J- G9 D' [) H
法式龍蝦米多
龍蝦以白蘭地等煎封，塗上芝士焗香。

■自助餐設有芝士專櫃，供應多國芝士，配乾果及餅乾同吃。
香煎鵝肝配黑松露菌汁tvb now,tvbnow,bttvb  B9 A; z( M" R3 a* F& t2 s
鵝肝即叫即煎，伴黑松露菌汁，外脆內嫩。os.tvboxnow.com- _2 D2 i8 j( d( h
法國麵包蟹tvb now,tvbnow,bttvb& y8 j7 G! v/ h7 y( f
麵包蟹蟹膏肥美，佐白葡萄酒最匹配。tvb now,tvbnow,bttvb* O* s2 w+ u2 j  B$ J) X

作者: szehang420 時間: 2012-10-20 01:03 PM

正咼,龍蝦‧鵝肝我至愛呀,,,,,,,,但我想涪肥呀

作者: NK34 時間: 2012-10-20 10:51 PM

鵝肝.正呀~感謝啊

作者: cchow15 時間: 2012-10-25 05:21 PM

thanks for sharing!

作者: lnasxywl 時間: 2012-10-26 11:26 AM

看过后，饥肠辘辘。食指大动。

作者: coolerboy 時間: 2012-10-26 01:55 PM

吾錯！吾錯！多謝分享！！

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