因普洱茶市場的狀況很長時間都在喝一些有點時間的舊熟茶,沒有試新的熟茶了。近期一次茶會上喝到一泡08年的大益熟茶鉤起了我幾年前試熟茶些許回憶,心意之下找到這泡熟茶再次試喝加深對當前普洱茶狀兄的瞭解。一泡、一泡試下來結果如與茶會上的情況大至相近。湯感濃郁,綢滑、綿軟。葉底略顯花雜,用料青壯。
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茶滋表現情況與04、05年產品猶為相像。在稍顯苦底的滋味表現中,桂圓香,棗甜讓人聯想到了較早時期的外銷7581,也看到了水藍印熟茶的側影.
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由於洗過兩次茶,第三泡的表現是整個試茶過程中最有品質的,第四泡略顯茶力不足。從葉底的情況看,雨水料特徵較為明顯,故、第五泡水線明顯散亂,若加以時間的修飾會得到改善。試泡的綜合表現還是印證了猛海茶廠綜合實力在業界地位。
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----云南茶老二
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