公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [生活小百科] 餐具消毒微波爐最好 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-9-23 09:38 AM 標題: 餐具消毒微波爐最好

本帖最後由 huichi0426 於 2012-9-23 09:41 AM 編輯 os.tvboxnow.com, U) y- p2 \4 u( t0 N

微波爐的出現，讓越來越多的人們享受到了方便和快捷。實際上，微波爐不但是我們日常生活中的好幫手，還是家庭消毒的一大法寶。  tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 N! _' W# g
os.tvboxnow.com1 A1 n& w6 l* l8 I
　　浙江省疾病預防控制中心消毒殺虫所副所長魏蘭芬說，微波爐在工作時，微波與光波同時以30萬公裡?秒的速度進行裡外交錯加熱，溫度可迅速達到120℃，相當於高壓蒸氣滅菌的溫度。公仔箱論壇$ [1 U' k9 T6 G/ A$ v, U
* j) R( t4 A  z, Z! b/ j- \* S
試驗表明，一定強度的微波能在3分鐘內殺滅大腸杆菌﹔6分鐘內殺滅導致腹瀉、結腸炎的病菌。

　　微波爐雖有很好的殺菌功能，但在使用時還有很多注意事項。

　　餐具消毒應先用濕毛巾包裹。由於微波爐內溫度過高，容易將餐具烤焦，降低殺菌效果。因此，在消毒前，最好先將餐具用濕毛巾包起來，再放入微波爐中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb; N: N2 h! p) u  k$ o+ R% h

　　書刊消毒，旁邊放杯水。為了防止紙張變黃烤焦，在對書刊消毒時，應在爐腔內同時放杯水，加熱30—60秒即可。 $ {7 f0 K. d/ m

　　保鮮膜別接觸食物。在使用微波爐對食物加熱殺菌時，不要讓保鮮膜直接接觸食物。因為保鮮膜在高溫下會融化，產生毒素，損害健康。可將食物放入大碗中，用玻璃或瓷器蓋住，這樣可將水汽封住，使加熱迅速均勻。
公仔箱論壇1 m8 A" `( l# K* r1 I8 R$ p. E# z4 P
　　牛奶、油炸物不能加熱。因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱后，一部分會轉變為對人體有害的物質﹔而油炸物在高溫下使油飛濺，導致明火。如不慎引起爐內起火，切忌開爐門，應先關電源，待火熄滅后再開門降溫。
- I' U$ ^1 N1 Q# i. q: }, O& d
　　值得注意的是，不是所有餐具都適合用微波爐消毒。金屬餐具一定不能放在微波爐中加熱。因為金屬餐具在加熱中，會損傷到微波爐中的磁控管。磁控管是微波爐中的核心控件，如反復受損，其壽命就會縮短。仿瓷餐具也不適合加熱，容易開裂。 tvb now,tvbnow,bttvb) E/ I" U* X( a& G0 K
  tvb now,tvbnow,bttvb- F9 J( k7 O" o& O1 h4 e" p- s
　　此外，加熱時間也很重要。一般情況下，餐具在高火下轉1-3分鐘即可達到消毒效果﹔清洗過的廚房抹布，隻需放入微波爐中加熱1-2分鐘﹔口罩、毛巾應加熱3-4分鐘。這些物品在經過微波爐消毒后，最好再用清水洗一遍。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t* k- C" s" ]0 G# n0 z


　　最后，還要提醒大家，微波爐應放在干燥、通風的地方，爐子背部、頂部和兩側應留出10厘米以上的空隙。爐內如有異味，可用一碗醋在爐內煮沸，數分鐘后異味就會消除。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)