標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料公仔箱論壇. w% V( f; v7 d/ y5 E# P; U
冰皮月餅粉　1包
7 o7 f9 w. m9 I3 ^' ~清水　      200克& ^/ J+ U" ?7 i7 e; R" }  x: b
固體植物油  100克tvb now,tvbnow,bttvb/ a% H7 U( l; ^; y
綠色香精油　適量
! J0 C2 q& ]9 Z/ l0 w- r- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蓉      500克
9 r. M- O* T2 `3 \' uos.tvboxnow.com榴槤肉　    適量
; E8 g2 p+ x- y* {, @tvb now,tvbnow,bttvb熟糕粉　    適量. Y0 T" z, z( _' O7 M5 m# R1 f
月餅模　    1個
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做法
2 k1 V; P. x( ~$ ]* L% uos.tvboxnow.com冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 Z6 O# L1 o

$ {: G5 h3 [$ \; rtvb now,tvbnow,bttvb取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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. z$ Q$ b% O" M0 N* r" W+ B9 E4 Jos.tvboxnow.com取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。公仔箱論壇7 g9 t2 L6 x6 R, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 K9 X" c8 V) C, y
餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。公仔箱論壇" @  C4 S9 p) B% [

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