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標題: [中式食譜] 風味龍井魚片 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:47 AM     標題: 風味龍井魚片


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& D* A, S4 W& {6 M7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: q7 b* y! O& a0 o4 s6 ]+ Q

; J+ M$ m# c; i* `% q" B! Y材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; D" f9 d0 n; z. R
三文魚塊  160克
3 s: ^) S3 m( C% X: J. wos.tvboxnow.com龍井茶葉  4湯匙
4 t" s; X( M+ O滾水   1杯
- Y* S) M1 H0 D8 _+ Q' E公仔箱論壇芥花籽油  2茶匙
- q; H: ]2 ~, \! q1 \; h- M5 t公仔箱論壇# W" Z* d0 P7 ]6 e
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* i5 O1 O" d2 a6 j2 R. |調味:
( ]6 i5 T7 [$ P8 u, k- A豉油   1湯匙
( V' m: k' h3 u8 Y( _鹽    1/2茶匙 公仔箱論壇6 O( Z, s3 P  Z. r; |
酒    少許 ) I: X  @- v( D  x$ l% b9 [
胡椒粉   少許
% y% m; X( `! D1 J- H' e/ M$ h: Ytvb now,tvbnow,bttvb
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( `6 q, o3 I2 t- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D! \* k. }! p' qos.tvboxnow.com獻汁:
! z8 d8 ]0 V5 |% y" Q5 c* P1 k" ~公仔箱論壇粟粉   適量 公仔箱論壇# {0 J; W9 L/ \. T) E$ n
水    適量
1 x/ R# G9 H# h9 Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ ?, I- T  W* k" X' G
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做法:
0 L9 W' a, g5 F0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。
2 x' [2 `) P0 @% P- T  u' K$ E& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。
: `* G' J+ e+ b9 n& i3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。
0 X. x5 h6 B8 D, x$ i5 oos.tvboxnow.com4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。
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+ T* B) e# S7 ~6 t6 V' s1 Gtvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士: r4 ?" T! y* Y
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:29 AM

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