標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。
5 ?6 P3 B! Z% B5 @3 _7 r6 g1.摩卡咖啡 % ]. e% Y$ k/ m
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　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
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　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　公仔箱論壇  C, I' q! x; K' z
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  G  s6 Z' T3 D' c公仔箱論壇2.摩卡薄荷咖啡
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6 o0 O. M. J1 D8 x+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( j5 b: P2 d. B

( F$ C' v5 X: l9 `0 {& Btvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F  S1 M# u5 [0 I

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3.卡普奇诺 公仔箱論壇% E, u: a* c1 }2 C
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　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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7 x0 d0 x- \5 h; C" u# x. X7 u) j) S公仔箱論壇　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4.椰子汁加奶油块的咖啡 ) G7 X( i9 X. g

0 g) M: z1 L, l5 m$ Gos.tvboxnow.com　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 3 r! y" s" u1 e: s7 {/ R+ w

, z& T/ Y$ F) N- b公仔箱論壇　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
! @$ z7 ?$ i8 S/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F) q) t  i6 Bos.tvboxnow.com5.混合咖啡
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" Q& E/ Z4 ?- Ttvb now,tvbnow,bttvb　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
& ^4 g% b1 ^" R7 s6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z. `# N6 I$ c' l) n1 ?& m/ H
　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 9 E% R/ u6 b8 ~" j' P, Z
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6.那不勒斯风味咖啡
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　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 os.tvboxnow.com2 ]4 _. |; z% |( p9 Q$ r. T, m- W

( |, M7 |5 @8 ]+ h4 D9 Xos.tvboxnow.com　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　% F- Z4 ~) n1 G6 U
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7.热的摩加佳巴 : O' {, Y, D, D: ]; A
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　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 os.tvboxnow.com% s  ?8 L. V4 w+ t$ ^7 L0 f
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　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　
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8.印地安咖啡
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　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　
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　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb" v% X$ e$ Z. K9 a

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9.土耳其咖啡 os.tvboxnow.com$ X# i$ y6 r6 W3 N

0 u3 b% Y2 ~, N5 P6 eos.tvboxnow.com　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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& O) o6 f: J; `os.tvboxnow.com　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　 9 t9 R- s6 ?/ Z' E$ ^6 ~9 X
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) ]7 D1 P9 _7 p1 ~+ Nos.tvboxnow.com　       10.冰冻奶油块咖啡
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　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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& F$ J3 R' Z) L; K$ e: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰

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作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.

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作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much

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作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD

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