標題:
大閘蟹後日上市 台帝王蟹價飙至2千
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作者:
金石良
時間:
2012-9-20 10:46 PM
標題:
大閘蟹後日上市 台帝王蟹價飙至2千
(北京20日綜合電)蟹季又到了!今年陽澄湖大閘蟹将在後日開捕出湖上市,市民之後可買到有防僞标識的大閘蟹,預計蟹價與去年相若。蘇州吳江200公斤太湖蟹經檢疫後,昨亦達香港和澳門。台灣民衆愛吃的帝王蟹價格飙升,一隻3公斤重的帝王蟹賣上天價2萬元新台币(約2087令吉)。
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陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍在深圳公布大閘蟹将在後日上市。由于氣候、水域等有利因素,今年大閘蟹産量約2300噸,150克母蟹或200克公蟹售價約在150(約73令吉)至160元人民币,(約78令吉)一隻并有原産地标志以及防僞“戒指”。但因要供應出口,且不少蟹一上岸就被賣給熟客,在當地也不易買到正宗的。
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另外,台灣螃蟹價格飙高,帝王蟹每公斤可達6,800元(約709令吉),一隻5至6兩的屏東大閘蟹,也要價2,000元(約208令吉)。業者分析指大陸“搶買螃蟹”炒高行情,餐廳進貨成本增兩成。不少頂級海鮮餐廳主廚改打紅蟳或是處女蟳的料理,以穩住業績。
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■ 陽澄湖大閘蟹将在中秋節前上市。
作者:
gerryng
時間:
2012-9-20 10:59 PM
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