9 s' ^; B8 }( o! M* I, ^蘋果的潛在「中毒」危險：tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ Q' u/ _ U" A
催紅素增色 現在人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」，因為有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者「以貌取果」的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。 ! I* y% P0 u0 k' v! f
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6 j9 ^$ t% l& s7 C7 Z) ?食用蘋果的危險：7 C* t4 J" @! \; m, {/ T0 O
膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。 . L* M# A6 X" ~' n' J零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。 ' z: W, {! s! O3 s蘋果表皮有蠟怎麼辦? 從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。 7 c& U, P3 K9 E5 ]4 r( utvb now,tvbnow,bttvb, X f2 S4 G+ j
' [% Q* t* G% z+ n' ?) J' S其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種： os.tvboxnow.com: A) ^$ `* B& V, D
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。 1 w3 e' [0 D) D- P第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。 / }8 t+ ^) j/ `- F. u第三種則是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 A! U. C' G% E
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辨別方法是： 9 z! H5 t9 C0 o 2 m, C) s0 I) f9 T* H- M% s cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) `+ ]/ W2 W+ }3 X
用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" H7 v# P. A
: l! A$ ~& g* f公仔箱論壇 7 l3 Z% N: I, Q$ r O" K蘋果顏色各異保健功效也不一樣 蘋果顏色可以預示保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ K- a% _' k& Y* p/ Q' a7 H j
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比如： 3 K6 ?0 ^: |+ z! o( p, [4 Y- S
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) e/ A9 }0 I+ B( f2 c
青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯。 + R6 v3 C) m$ U# O9 K" W g
黃蘋果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。 tvb now,tvbnow,bttvb# F0 {6 F; ?9 l: E$ V6 B2 @
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中醫認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重 * ?9 b0 j- ^6 O ~/ S2 W
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |" M: w1 h3 A v+ ?) K0 H/ b
青蘋果：具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 Y- o) e; [
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' E+ E P% m* U' f3 E3 g4 U
- {1 `+ p; z+ a. T % x# m, s1 B; q' Q3 S9 z公仔箱論壇 " ?1 S- j/ y$ c! Q; G" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - e6 c8 [" x! V; xos.tvboxnow.com . ?5 t# N. @8 \ 6 O# r9 B. k# w }* I8 V$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' }! T, q8 b1 i6 Vtvb now,tvbnow,bttvb作者: 850r 時間: 2012-9-22 07:48 AM
