8 l0 o2 Z7 b5 u- K) B" E z ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 x7 _# c; X* c- i8 \- }/ Y- D$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x3 U! J' w* d! A, @5 F
【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】 os.tvboxnow.com! J- s- t' v! H8 I
# H3 v: b8 z3 a A; F 公仔箱論壇0 v( k1 O3 d- E: c) B& {2 j
3 k" \5 d# p" F/ m4 R5 [tvb now,tvbnow,bttvb長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。4 |1 a. ^' K; t {7 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ C5 \0 h: }4 R3 x8 q) p0 K r
「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。 : H6 s* P: r) K. k , N3 g' e4 E' L1 J$ e) s3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壼穴稱冠全台 潮間生物眾多 8 I: D/ T* o+ l- w3 i0 `
公仔箱論壇8 {7 k3 Y0 u7 G! N& X" t. ~
8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。 os.tvboxnow.com+ A! o8 v+ f; c3 N, y
* b; t. D' G. L# ~9 v* A$ V V4 fos.tvboxnow.com管家說菜 新鮮食材細品味 + e+ c1 J, L$ o' s 9 O4 E1 K# q3 n4 M' J: [tvb now,tvbnow,bttvb晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。tvb now,tvbnow,bttvb* F2 V% \ ^& m! O
6 w v Q9 R$ V! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。 ( p# G; c3 G1 q# K: k6 F) L* ?' k公仔箱論壇 9 M2 K# [; f, l& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com: |7 b1 j* j$ @) A6 C
來自東海岸的海鮮生魚片。 - O$ c7 [7 F2 R2 E, x1 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 i( \/ S1 ^8 _ }& ?" P; C
( R. Q: {$ H4 z原住民風味的食物，要客人享受慢食。 : p& T" ^) M" E j
os.tvboxnow.com% w4 e* e. F# m6 H- r
認識土地 與當地居民互動 * ]/ F# N+ q) b2 x3 t
0 N/ I9 l( u, a4 w: [$ Ftvb now,tvbnow,bttvb第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 V. l b' ]& n% @
+ S2 S- J6 |/ b! p3 y- N公仔箱論壇旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。$ O6 |% l6 H9 I* Z4 d, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* _1 ~# o, H4 n6 B
「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H; L# j& o& ^+ L1 A$ d" [
tvb now,tvbnow,bttvb6 k) a ~/ h k/ ]
金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹 公仔箱論壇; |6 k' h8 S8 Q1 S6 T( p( h# X
公仔箱論壇+ ~9 [! Q1 z) E" G ! L/ D" |5 Y, ?# k6 d9 | 8 M6 z4 K r# I- z, c
8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。 7 i% y p& M: c; q4 x8 S4 l 公仔箱論壇8 m4 ^4 E% ~0 x$ N6 i/ M; p& Q( l. j
8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。公仔箱論壇% o9 A6 J. G: S% x
" U+ H1 o: D# J, m7 Y* M
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。 ! G1 K0 a0 w" z+ e2 h. s 8 G& U" q1 \6 b3 f( K6 R8 C公仔箱論壇導覽情報 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- L# S7 Y3 ^! C( d. _5 Q; y
公仔箱論壇2 I4 L2 O" u. X# z: C4 m" b
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。 `; c c" l0 S$ X6 U# g) Y tvb now,tvbnow,bttvb) X4 B2 Z1 R, n$ \
石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ m) @. {" W* _- M6 r/ L. ]
公仔箱論壇0 v( k1 O3 d- E: c) B& {2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 i( \/ S1 ^8 _ }& ?" P; C