標題:
[健康資訊]
蔬果中含有哪些营养素？
[打印本頁]
作者:
cmsim_06
時間:
2007-12-14 01:49 PM
標題:
蔬果中含有哪些营养素？
蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子：
I4 O" ^# t" _8 N/ t* Htvb now,tvbnow,bttvb
营养成份
" Q; \3 Y% ?3 `& t% e
; Z/ B/ v' p: ^- f: I
维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。
) j- w9 r' ~9 o& X+ k8 f; h
) c; B5 s8 [2 e
矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。
6 r( \. S, s( c% d/ C9 D+ Fos.tvboxnow.com
r. m. b+ z. x. ~( W7 i" b! R
水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。
# x. w o$ K. b. `3 N' Z5 K5 Z" gos.tvboxnow.com
其他非营养成份
/ L' K8 |1 `" s. R/ p& E( ~4 S* e& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com7 [7 {0 Y2 C: k& f, T- p
膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。
2 f3 v3 j* q1 |7 s ?6 j+ y+ Z
1 l1 U# }( d7 m4 f0 K0 B; e
植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。
& `. U7 T4 k8 F5 S/ I- q& Q$ @6 d
3 ], t2 F. v. O
多吃蔬果能否有助预防疾病？
8 t7 @: `& Z* ^4 M( D6 q9 K' y+ D5 P. ~公仔箱論壇
* T, ~' X$ g! U7 l2 i& o, e2 `5 h( ]os.tvboxnow.com
不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题：
" ? \( f- s0 a0 p& y
一些癌症，如肠胃道的癌症
4 B: v1 l* W H- L; @tvb now,tvbnow,bttvb
: A1 v' O' \* |) \5 p) v8 k
心脏病
( C& a' }2 T# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |( W5 ?6 H$ V2 w8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中风
- w6 s% H9 f' t' J$ k
5 W9 E% V0 v2 D
高血压
$ }; w5 ~- E0 O* P7 A: s- X
tvb now,tvbnow,bttvb( h' ?9 ~7 S: H) t! Q
糖尿病
公仔箱論壇4 Z9 a& f* T3 P
% J+ x& F9 i; E! Sos.tvboxnow.com
肥胖
公仔箱論壇: z) r8 ~1 O ~
, G; ? w) l6 `5 M% L/ @
要身体健康，每天应进食多少蔬果？
; F6 e. M, K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 p, ]( v. ]5 I' `4 I+ @ ?
我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）
公仔箱論壇0 h+ F4 ?" b- D5 ^( V
1 N( i& |" t0 e7 |
os.tvboxnow.com( V3 P' U8 h, } g) g! P
计算两份水果时，有什么可以包括在内？
5 _9 b- N- f( Y9 j N, L4 T$ _: Ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 {4 r. I7 `/ }
以下各类的水果皆可包括在内：
, s; T, C; `1 a ]
公仔箱論壇; E0 {; p" }( m
新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 @/ |5 d, t. Y0 }$ H. y
os.tvboxnow.com5 I& a# B1 ?9 l5 ]4 I8 } B# p& q: ^( [
没有添加糖或盐的果干和干枣类。
' u" \3 M. x5 O2 G4 l公仔箱論壇
* G0 W& \5 H8 O+ Z5 e8 E7 Y2 j
没有添加糖的鲜果汁 。
& o7 x6 g. R& n' m$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: V( u0 B0 a/ Y
一份水果的份量有多少？
7 y8 H" z- u1 I9 q/ {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com- ?% @8 `5 A* l0 a
「一份水果」约等于：
tvb now,tvbnow,bttvb/ g W- X+ n: Z7 D- P& f7 d
. a! M, w8 ] H( T, Y, W2 b* \
$ ]$ P' W$ f3 @' Z. f- Ios.tvboxnow.com
两个小型水果 (如：布冧) 。
3 Z5 X+ E6 O- y8 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. q! R# V* L0 G3 l+ ~: v7 g
一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。
% z7 Z( H( R- _/ s
+ @/ c, P* B8 e) H, _ F9 ?
半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。
. c m! e- q2 I- o: {% d公仔箱論壇
2 ]! X/ ~$ c1 ]* n7 M2 I2 J8 \
半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。
, S; G' [7 V4 ^, K; u
$ t: i) y- W' @! |- ^+ K; ^# k& _. R
半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。
9 u R5 S2 }9 n1 g' {7 Yos.tvboxnow.com
2 v& e( d! ]- n5 x. N
四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。
+ x' s! Z$ }6 W4 r
- D. J( p0 L; o8 O: z4 M
四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。
公仔箱論壇' v5 M) ]4 I+ Y8 W& z/ B- s
注：一杯=240毫升
& X0 E% n' Z& P9 Y' z& @' N
多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。
; j& i/ n W1 Yos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ P, M, t4 s# `: W
计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？
os.tvboxnow.com! F3 H% ~7 x( V; V2 m' |! h
tvb now,tvbnow,bttvb7 B L6 C5 e {6 l. O/ P$ P
以下各类蔬菜皆可包括在内：
! ]2 u- n# n4 V9 W5 _! O7 U0 f' r% o公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. s9 t5 l7 W7 G7 W4 U
新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 h4 I1 b# o
6 ?6 K! Y1 t1 i8 ~ ]5 D* e
根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。
os.tvboxnow.com* S9 k4 y: @' \* U
os.tvboxnow.com$ t8 S" |+ m: O9 T0 a* W3 s
豆类、菇类、海藻及芽菜类。
* l; v+ f. B, Z f& f$ o9 F公仔箱論壇
9 t9 O, j1 A8 U* ^& v% u
没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
/ n4 d2 y2 V# O+ S/ y B# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 _6 s" F$ R( l
尽量选择新鲜蔬菜!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
