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標題: [甜品] 冰薄荷奶茶 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-13 12:07 PM     標題: 冰薄荷奶茶

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【材 料】
  p. U  c( G( `$ i公仔箱論壇水  450㏄
" f- u( D5 P8 F8 z/ T! L& _青茶茶包  2個
. s- R+ G( X1 y8 S液態奶精  30㏄
5 C, Z2 W+ c* J2 l& I* ztvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  30公克
/ l/ c  \+ {% h, r$ a5 J+ D薄荷果露  60㏄
! R& K8 e3 |( z( ?7 g' I) xtvb now,tvbnow,bttvb冰塊  適量 0 G* Q5 o7 N+ ~) b/ Z  M/ f* p
【做 法】
, u3 n# y; J* ~: L. |) g5 R1.取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中,待冰塊融解後先將茶包緩緩從杯緣放入,蓋上杯蓋燜約4分鐘後再取出茶包。 7 J) h  V: R$ w' v/ _: G9 {5 g/ T
2.在作法1中加入液態奶精和白砂糖調味後,再放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
0 P& ^# r* J) w2 G' Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊裝入雪克杯中達1/2的份量,再倒入薄荷果露和作法2後,蓋上杯蓋,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。 + }: z1 h: L% I
4.先打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,並倒入適量的冰塊於杯中即可。
% F4 M% X( Y& N7 U3 t公仔箱論壇【備 註】 os.tvboxnow.com  h+ L0 [* e6 O( U2 ~7 {1 Q
*所謂的青茶,就是我們平日於市面上可隨意購得的烏龍茶。




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