, W' e' y* {) T( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。os.tvboxnow.com- W z! W. j7 P' i, I$ C1 k5 z
$ }$ o- S8 v& ^ P6 w- v$ {% ]公仔箱論壇 他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。 , g' J% `; g- e0 e8 ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. f1 k% T. I; Z& ^% p
所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 P, b: L/ h8 S1 N6 B X
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到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。 % I3 t' V( D; R7 ?/ \公仔箱論壇 公仔箱論壇7 I% W( ?& B7 N5 U' X" u
研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。 ' ]1 F9 T: O0 B8 U+ [8 Ftvb now,tvbnow,bttvb ; f# a' }5 _" W( O: u
2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。 / ` @" H. Z& ?2 M! ]) ^/ O0 l. Rtvb now,tvbnow,bttvb 3 q6 W6 i6 H3 y& {0 m4 s 大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。 ' x) G# |) R( N! U- K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 D' }' |9 z! U8 }tvb now,tvbnow,bttvb 這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。 * a0 s" ^+ F1 M' G6 h公仔箱論壇 # v/ X$ ~& t$ F8 A: [( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出處: WebMD Health News 4 o4 L3 d5 U% n6 [0 ], J& @tvb now,tvbnow,bttvb作者: Salynn Boyles os.tvboxnow.com5 u& g$ T0 u+ G7 X1 k8 a9 }
審閱: Brunilda Nazario
