標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
6 w0 R$ B3 }1 I- c要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,os.tvboxnow.com1 g- D `8 E8 [, L
但沒有氣炸鍋怎麼辦？os.tvboxnow.com0 Y( A* ^$ ~" G1 `
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？os.tvboxnow.com! |, }7 w6 ~( R, m7 }0 |8 h
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! os.tvboxnow.com% I5 t m+ q- [% e
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0 r2 x8 _& D$ c, @1 R 雞塊適量 % F" F( S$ Z" K# B* i/ Z# Z$ B
( s7 [; {0 K" e' O" h1 Rtvb now,tvbnow,bttvb＊作法
! [7 x- g/ H+ K) Jos.tvboxnow.com1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）' c1 w% S: C6 S9 n5 D8 i
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇 M8 P# J( h$ m0 T9 k% a
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 $ F% K W4 Z3 l- U6 _: j7 ~
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 x" I3 e1 ~5 z! A7 _ ^
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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