標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】
3 i7 B, A# S/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' h6 V6 X1 v2 \. R/ Z' k$ i
雞蛋 3顆% T% s6 I' ^# [

! x, v, c, ~/ C蝦仁 30公克
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  b* A: h9 v$ ~) {os.tvboxnow.com蟹肉 10公克
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蛤蜊 10公克3 x5 E' K) \, f1 v
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青豆仁 20公克公仔箱論壇. G$ \: r" i( x% ^0 F
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【調 味 料】
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- C. K+ U+ @# r( b4 T# X* ^鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 B0 E+ E4 D: ^' r% H" P! N
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ L3 z9 g& x  @9 R8 [8 @
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水 450㏄+ W- u/ I2 [+ c' s4 J- {8 H4 ^
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: B" T1 M& i+ B2 W8 c' ^1 c+ z
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
% e0 v! j+ _% r2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。os.tvboxnow.com! @) {% q& |" m  S$ B
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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