標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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1 H& H0 z" p& ?" O3 |# R4 k4 q# ]( x【材　 料】
5 p; J, Q- K- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w: O! D) e# G2 q7 E雞蛋 3顆
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- P$ Z; L, N' H$ I/ B: }4 Los.tvboxnow.com蝦仁 30公克  e: Y. m+ q7 M, I8 u2 R; `$ B7 {
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蟹肉 10公克os.tvboxnow.com: b- k8 i* H) l, V" J/ y6 `8 n, D( G0 [( W8 g
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蛤蜊 10公克
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青豆仁 20公克
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2 M/ z( i( o0 {- }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 p- i5 W4 Z6 [/ N. Y! ~9 x& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& x# x! U0 M+ J
鹽 1/2小匙
2 l: A) ?7 z: B: B; ]2 ]9 N& B" Itvb now,tvbnow,bttvb
( o, z0 F+ l- V米酒1大匙
8 F9 _2 K: c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- ]. G! ]) L# j- c8 X水 450㏄
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【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
, P9 I: _$ O$ `7 K/ a0 b% ?6 \* F# \2 p公仔箱論壇2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。公仔箱論壇8 x$ ]0 V$ r8 \. \
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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