標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆. d! |, L# i$ v& _) X! {( h

% o( J: w* \; R, ~9 ^% W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 2片" e- z+ S. E& {, @6 o9 l
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紅蘿蔔 30公克os.tvboxnow.com7 `  P) g7 w5 ~; @3 L" i

( Y/ m8 }3 \9 b/ b竹筍絲 30公克
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+ ?) V+ ?. q$ C# f0 v青蔥絲 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 a6 Q2 v; ?1 Y% }
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辣椒絲1/3條4 @4 P, Z% u' \: j
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" @* ?9 w  K. s# I, p$ ~$ {
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醬油膏 1小匙
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蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 1小匙  ?) p6 v: y  y5 V

( C- C! B. D# a米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z& V2 Y* A5 y7 \0 p0 r
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【做　 法】% p# Z! L, T0 |" d2 e8 I

6 N! ?) y( T4 k; E3 H3 i+ V( B1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
1 \) a; ?. b  ^8 }2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。公仔箱論壇, u+ I- \2 \8 @- a1 F; m0 r+ _! o
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
; s$ a2 R( D# V. L7 y公仔箱論壇4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! r& D7 Z4 f( g

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