標題:
[中式食譜]
透抽蘆筍甜椒燴炒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:36 AM
標題:
透抽蘆筍甜椒燴炒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 a' |5 }& X. q! N
6 z" z( a9 G& t$ K" t4 C' d
材料:
0 k; I6 t5 W5 j
透抽1隻
8 m1 G2 |3 O$ N
綠蘆筍8支
" f8 }/ U) _1 G/ n( Etvb now,tvbnow,bttvb
紅甜椒1顆
( B* T( K( G) e- E1 g0 y" O6 t- h# ]
鹽、沙拉油適量
os.tvboxnow.com8 Y( f7 \* |; M* y/ q
料理酒2匙
2 q$ }, H1 m, @4 M# x' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒少許
! B1 ]3 p0 e, Q8 K& @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美極鮮雞晶1匙
5 p1 F' H$ |' ` f$ y
美極上湯雞精塊 1/2塊
" a- B5 a& J; z0 stvb now,tvbnow,bttvb
鹽1/3匙
% m! z$ W1 T8 o; \: W) U
做法:
& e q% L0 s/ Los.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 r, ?& t& V" x( H; n
透抽切成1公分長度比較利於食用。
+ i1 I4 Q/ |8 A) O$ A7 q
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
6 a# Z7 d4 v3 {7 ?7 E- U
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
公仔箱論壇- Y% U( {5 y2 r& M5 R
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
1 U2 p( B' j0 P
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
: i2 }( j" a% p/ p* I g' _! ~7 ros.tvboxnow.com
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 a' |5 }& X. q! N