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標題: [中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-11 10:30 AM 標題: 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料：調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ w; V& C2 j; W
鳳眼果
紅棗os.tvboxnow.com; u0 h w! ? z3 @ J4 H8 A
花菇os.tvboxnow.com$ F9 c( f7 n1 H6 I
栗子$ H/ z% @0 b* t0 a
美生菜
薑鹽
糖os.tvboxnow.com: ?9 Y1 O# S' Q8 r
素蠔油4 V: u# W% x% S; T6 l) w- H. C
胡椒粉* G8 w- G( E: D& C# p6 \ j! u
香油 tvb now,tvbnow,bttvb. V- X7 c. \! j3 F7 @
　　
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作法：
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。. \, M' D" D' B( {
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。

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