[attach]1807552[/attach]公仔箱論壇9 B) V, t" q3 x1 W

準備材料：（2人份）
0 U2 D. T5 Y) J! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o  n% `! m' j& {* nos.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇8 j! q$ j7 [4 ^; x2 l3 o$ X) a
大雞腿：1個（如果要買小的雞腿就要買2個嘍）
. z- O. D3 \% M5 f: ~" ^9 f五香粉：2勺
, B8 y- R. [# v. N2 ]; q* G' r; T6 A; t料酒：2勺
) M7 M) t+ A5 I7 v; i+ q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽：少許
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0 G9 M1 g# m: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 ! V+ u9 m  H! }4 h3 y/ t' \
西蘭花
: N! E5 M1 x9 L% w胡蘿蔔 公仔箱論壇- D( U, h; x6 f6 @  c% h
香油：少許 tvb now,tvbnow,bttvb: u9 e8 G( x* k8 T' t: k. t6 _
鹽：少許 : Q0 ?5 q0 f6 a

! W' v$ J$ v- N! Itvb now,tvbnow,bttvb調料汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 I9 h7 o8 g# m6 H; q: c) t
生抽：5勺
  g/ G) u2 ~% z' W8 ~蜂蜜：5勺 os.tvboxnow.com2 o9 I0 r- W% o6 u
料酒：2勺 ) |  t: b0 h1 l% r  d
水：少許
$ A" |1 ^* R9 A, u9 L+ q9 y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 D) R! i2 F0 `! s6 h1 }5 }1 ^
做法： - D9 p6 u$ X1 l5 {, C( j4 u7 {3 {% o
公仔箱論壇# X' i, f4 ~  G
1.用剪刀順著雞腿外側剪開
: O0 v7 k; T& u  r% j5 j+ ?( s2 o2.把骨頭剔出來（小心手哦） ; w& D/ \9 Z1 I; m
3.將雞皮一側翻過來,用刀背敲打,使肉質鬆軟
$ W- t2 m% \& z, P! E, w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用叉子在雞皮上多叉勻，這樣可防止皮縮（如果沒有叉子可以用剪刀前面,或者牙籤之類的東西） os.tvboxnow.com/ D  y6 ^) A5 J' p$ m" N
5.在處理好的雞腿上撒上五香粉,料酒，鹽,並輕輕按摩,醃制15分鐘
1 ^9 |$ \% [3 J: M3 i6.將西蘭花和胡蘿蔔用手焯一下,並瀝幹水分,加入香油和少許鹽拌勻
% S/ ]0 k/ w& ?. X! k' ]os.tvboxnow.com7.平底鍋不需要加油,雞皮朝下煎至出油 ! w; M  D. t9 U
8.翻面繼續煎至
0 k4 U- G1 o7 O+ L- z9.用鏟子一直均勻的按壓雞腿,讓裡面的油分和殘留的血水一點點的出來 4 f" |, L# T# Y) c. B3 f+ Q* Q
10.翻面繼續煎至,使之兩邊都泛有金黃色,倒出多餘的油分
  ^$ Y0 C6 R( A6 j! ~) a11.用新的碗調製照燒汁,蜂蜜5勺 os.tvboxnow.com+ d8 _% B* ^7 u$ q
12.加入生抽5勺 tvb now,tvbnow,bttvb( @5 |$ Q2 @4 c8 ], s
13.加入料酒2勺
: y. I0 r, }+ r$ L* x" _14.加入少許水,攪拌均勻,使之蜂蜜不在沉底
' I7 H& R! Y; h, t; xos.tvboxnow.com15.將調好的照燒汁放入鍋內 os.tvboxnow.com, P5 x$ p: ]1 C+ j4 ~; S
16.小火慢慢燉3分鐘照燒汁,並大火收湯,留一小部分的湯汁
0 y8 r9 Q( L& [( ^公仔箱論壇17.將煎至好的雞腿肉並瀝幹湯汁放在案板上 ' ~: E/ ?4 ]& Q. ~
18.將雞腿肉切成長條即可,放在米飯上並淋上照燒汁，並將之前拌好的西蘭花和胡蘿蔔放在盤邊一起享用~太美味了