標題:
[甜品]
黃金湯丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:24 PM
標題:
黃金湯丸
公仔箱論壇& C- J9 K! {. }
tvb now,tvbnow,bttvb" z" V, y' _+ Q/ a) J
3 C6 g9 a& m$ |6 _os.tvboxnow.com
糯米粉 70克
tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 Q [8 @: `9 k
南瓜(小) 1/4個
tvb now,tvbnow,bttvb" G9 p5 h; x# a' {
馬蹄 4粒
5 d% z$ J1 B6 Y) L4 O
杏仁碎 1湯匙
+ b3 F0 ?9 e9 G0 Yos.tvboxnow.com
糖 2茶匙
os.tvboxnow.com: j' E+ E4 q: P' l+ _5 g
蜜糖 1湯匙
/ ]( y% @- T A+ D$ G* G# {* w
. K! A2 ?$ g- [/ C6 p$ R
8 F" d% x" c$ L' n
公仔箱論壇, b) ^4 F8 l, f# U# M
5 d& P0 x0 a8 Y1 f& R) z
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 u0 U0 _- q" J, L+ c8 _, Q
# R( Y% C) x* j# s6 N
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
$ e% E6 A# o0 L6 v& v
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
os.tvboxnow.com# i/ |, x# Q& }" R% u+ v
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
os.tvboxnow.com0 n4 ~/ `6 O3 [6 e$ Q3 Y( X' L
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
# ^$ P+ o5 p8 D+ J6 l7 \% w/ X
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
7 v% i3 {& W* U# S$ y6 S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g8 `7 u# D* P3 t+ {; |
健康小提示
' r/ v. q5 l; \6 `/ ?) b! V
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
公仔箱論壇; w$ k) k3 X' b% \6 y
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇& C- J9 K! {. }