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標題: [西式食譜] 肉醬意粉（簡單版） [打印本頁]

作者: siki0049 時間: 2012-8-16 12:23 PM 標題: 肉醬意粉（簡單版）

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材料：
免治豬肉　一磅os.tvboxnow.com5 j$ r0 ^4 D2 F) [. w0 J7 z
蕃茄　四個
茄膏　一湯匙os.tvboxnow.com2 n3 u0 Z" w; S
洋䓤　一個
蒜頭　數粒
黑椒　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# P  D0 K  J" S
油　適量tvb now,tvbnow,bttvb$ `. }; l: Y0 i1 x8 Z3 S+ l
水　兩杯+ \, n1 r+ {. n6 R1 t
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肉醬做法：
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。7 \, A+ K/ }7 u
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。* {; ]9 C; s2 L, M. o
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ z! K0 @& T7 Y$ R! X& S  S
意粉做法：os.tvboxnow.com2 }& e0 t' g0 k( a7 m
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb5 j( Q6 n  N+ X5 L
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ b+ c+ g/ d5 A: r
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。公仔箱論壇- D, e7 {2 T; J$ t6 v( `  z0 e6 A
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。

作者: BeiDouChef 時間: 2012-8-24 11:11 AM

放些香草比较好香草可以去除肉的异味# p. ?# A0 G$ @8 P, F
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味

作者: BeiDouChef 時間: 2012-8-24 11:11 AM

多谢你细心分享

作者: Billyjo 時間: 2012-9-3 12:22 PM

簡單快趣好食

作者: crystal1357 時間: 2012-9-4 03:53 PM

一定很好吃, 而且很方便

作者: nickykkchan 時間: 2012-9-4 10:36 PM

真的方便~ 謝謝分享!

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