標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

---

作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

os.tvboxnow.com1 G) u! s! V! p* F! s0 I* ^) Y8 _ tvb now,tvbnow,bttvb7 X" Y& s0 }+ C6 n& V# [. R5 M & b  h& q" h5 |# c) Vtvb now,tvbnow,bttvb成份:os.tvboxnow.com& T- A, ]+ Q- W% _9 C

(7寸圓形蛋糕) + ?+ X  Y% \2 L8 C& ^* M. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' f. k. |1 o% \ 忌廉芝士os.tvboxnow.com& d6 l; @8 M' g6 ?/ Z, H7 [+ H ２５０克公仔箱論壇& l! O1 J" U& G9 v4 H0 Q 原味乳酪1 r5 t' u5 Z) [* X ８０克(1杯)公仔箱論壇! ]& D) W5 F% M) d Parmesan Cheese ４０克. h5 D8 M/ b4 C6 u  O# w 砂糖& D# j7 Y2 T* S$ l( i0 z4 ^( f# ?# C １２０克os.tvboxnow.com  l" R; y5 f# b2 c  K 淡忌廉' o6 B, R+ Y2 b% @4 f  a １/２杯 ; Z2 S8 P# J, y2 z4 d雞蛋 ( ~; @% ^6 W8 T: g; `２隻tvb now,tvbnow,bttvb2 s, z8 E2 [6 V" k: k* R 低筋麵粉   V4 j  J( ^% V( i３０ ' y2 y; x& ]- i) d: S$ @, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; v9 n4 W/ x" t( j% }/ f& `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& d9 j( T: h: T4 K# I; U" a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 T! x4 F# J6 b5 s6 y 7 a- Y" H9 b) V8 Y  l9 s/ U tvb now,tvbnow,bttvb: i! _, [8 j0 ]- q0 A& [9 ^ 步驟:+ ^3 Q, r5 K8 J$ V, X 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註: 5 E/ w7 t! @+ G1 X7 j; V& O這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁' l. i3 N" ]- k! N/ T& n8 j6 W7 n 糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸 : {( V- l- C& A+ u- T, V! ` 4 t; k7 E& h7 h  J5 I3 oos.tvboxnow.com

---

作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0