標題:
[中式食譜]
綠豆水果盅
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作者:
pupu999
時間:
2012-8-13 12:27 PM
標題:
綠豆水果盅
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選料
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綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、獼猴桃1個、櫻桃1粒，冰糖2大匙。
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制法
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1.綠豆洗淨，用清水浸泡約1小時后瀝干，放入2碗水中，先以大火煮開，再轉小火，待煮至綠豆呈花糜狀，即可加糖調味，起鍋待涼，再移入冰箱冰鎮。
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2.把水果洗淨，消皮，切塊，加入冰透的綠豆湯中，即可食用。
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3.水果的種類可依自已喜愛的來選用，若用當季的更為可口。
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