標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

• Bacalhoa Moscatel de Setúbal 20036 B( r# F  Z. p* D" z: O
  
• 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。公仔箱論壇! C: g7 X8 z! |# `0 U; r4 r9 E
  
• Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- o/ A9 N# R2 \/ J6 A
  
• Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut3 I4 ^- W7 m3 F. z2 }: Q' C
  
• Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇: n2 I9 a; f* o1 g
  
• Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  20084 L& A4 k$ J9 y! ^, U
  

tvb now,tvbnow,bttvb6 H- m8 p  E. i7 @9 m, h

$ j+ T0 u  m  i2 i( |
7 n+ i; L0 p/ C7 rtvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
9 h; X% P" H: U7 A公仔箱論壇Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
5 p5 ^0 m+ [' u" s/ K2 X, q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb細緻複雜 芝士匹配os.tvboxnow.com) x  }+ p7 q! Z  e) s
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）6 B. V: P  D/ v9 ~1 [3 @
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20072 \4 Q, ~  |6 d' x7 N2 V
濃郁黑加侖子果味公仔箱論壇2 P0 z" k# s! t
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; P+ j, \4 {  S7 U
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut公仔箱論壇/ ~  C5 C* p% V; f' ?
氣泡幼細 質感油潤
9 P  z( m( H: X4 k3 N: ]/ [Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
" k* M" e7 B9 ?6 Z) hos.tvboxnow.comBacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20086 l4 a) y7 r" i% }5 O( A
橡木果香 酒體柔和
( p) i9 c& O+ g0 _( j) G公仔箱論壇Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
% O7 _* ^9 Q6 g+ v. A2 E, ]6 C( `3 F公仔箱論壇
* L% G7 W: o' D8 `# s8 G9 W- d7 C2 u* P7 \1 ]3 H. v0 p4 S  N$ b
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) k4 K  Z0 ~! f  {3 h

" ?' {" C4 @2 Z2 W4 D8 m* P8 I

公仔箱論壇" c" x3 l: _$ w' g. _

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0