Board logo

標題: [美酒共享] 伏特加浸梅酒 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:02 PM     標題: 伏特加浸梅酒


5 ?. W9 J6 S, n8 Z2 B9 z. Etvb now,tvbnow,bttvb
上星期浸了黑糖梅酒,在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒,我又來試試,酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎? 要一年後才知道呢! 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅,高酒精度的話可浸更久,5年10年也沒有問題。
) P5 I0 _* ^2 ]: h( U

tvb now,tvbnow,bttvb7 s  S8 b* A$ @' }; N3 I
份量是自己調的:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& u1 c3 o. N2 y! _
伏特加      1樽(750ml)   os.tvboxnow.com" y. Z- _& P& _* [
青梅      750g (約1.5磅)
$ j; k" o- a9 c! Y/ dos.tvboxnow.com冰糖      300g tvb now,tvbnow,bttvb0 H- V$ j8 _  a- h- z
浸法跟黑糖梅酒沒分別
  `/ J9 k' _: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 Q9 S8 P1 P2 B' m

; r1 [; A% e; z4 {公仔箱論壇1) 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後,再用沾了少量清酒的廚房紙,內外抹擦玻璃容器,以作消毒殺菌6 y' m+ c, L8 Y. e+ }8 L0 y5 u
/ {! `9 A; b& `5 [+ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B3 E7 }% I- w$ V+ w
公仔箱論壇- S. @" D) t2 E, D% u* L% i# X% I

. y) i' `0 @" ?; j6 D, N: g公仔箱論壇
公仔箱論壇5 d, b: ?! ?! m" v) w) |! v: P
2) 青梅逐隻洗淨, 以牙籤把青梅的苪除去,再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬,可以清水浸1小時才開工〕
2 C- X' W2 ^/ c' e# S  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 E# J  p4 V" k% c2 ], h# p+ M/ p+ o

. o3 u4 N0 q6 E' x6 f8 oos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 B& l& e0 ]  w. z4 J4 }
公仔箱論壇4 g  H" n' B0 W, H% |% n
3) 洗淨遂粒抹乾,再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)os.tvboxnow.com& P+ c6 B9 `* w& m

7 e! I: l7 K; o5 v+ }. _+ U# hos.tvboxnow.com

: U2 g5 W$ J7 p, w' j" M! V8 u: E
公仔箱論壇" r. u/ v, g* b& r% J
公仔箱論壇  t, i: c# Q. D# y
4) 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器,再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋,放到陰涼位置儲存1年
- Z) D  N9 c: K( g8 L. `) G8 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# f3 {! @( V: |! M$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb& K. t6 X) t9 l' ~, ]& C

% z: l" A0 J  o" _! o' uos.tvboxnow.com
半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
6 s) x" e, ?' E" M8 j' J8 atvb now,tvbnow,bttvb
5 G8 c) d% {0 ]! T8 Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇% J, M% b% C$ B/ v1 X
0 V$ F, G" ]( s& A
公仔箱論壇7 u7 h5 S7 _* Q& w+ O/ U

9 i+ h" B4 a8 \8 S1 d/ C( s; aos.tvboxnow.com
! c; o) l" N) C- d0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f+ F9 j$ ?. W' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" R' S8 u! B. m" ?$ d
0 T1 @0 f: ~' v- B9 x7 c% E

2 d$ i- S3 O. Q$ t2 t) Ios.tvboxnow.com公仔箱論壇6 z5 {1 Y8 `' Y$ ^

8 i* ~: y8 A4 v7 j2 {1 k  Jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 _  F1 V, A3 q- h9 @0 s/ G1 S) J
tvb now,tvbnow,bttvb5 A& g1 k& E- H* S; @8 s4 q

/ H. w6 {# T& S* p/ n4 w9 e  L, _5 k+ E) ?8 d

& J$ Z: \1 D5 C1 F& g% s/ Z公仔箱論壇
- h7 U6 l  i( n& v
' R2 R% J, W/ d4 r0 z6 \5 {5 [; N, Q1 d) D- I: m3 H- p
5 P$ W% p- V1 V) b# v$ d

+ Y- y( n4 A: g# b2 H9 Y7 X0 G8 r; R
, A7 N; F/ i# |+ P( U% B公仔箱論壇( P8 d0 C& P" S7 ]% Y


作者: Leon-S    時間: 2012-8-11 02:12 AM

個人常喝酒,也常釀酒,本篇浸酒法算是常見
作者: equator    時間: 2012-8-19 12:03 PM

這樣簡單!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {2 R. r: h* U: L& @) ]4 h
一會便試試
" B% T, l- g  w$ ]3 B4 K' Y. ?  Qthanks for share
作者: bikerlai    時間: 2012-8-19 09:45 PM

太酷啦手上剛好也有思米洛夫tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ k% m. e# p
不過要等一年真是難受os.tvboxnow.com1 t1 h6 {" c5 i
感謝大大分享
: e( t4 g- n: vtvb now,tvbnow,bttvb我也來做做看




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0