標題: [西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-8 07:24 AM     標題: 青檸胡椒香烤大蝦

材料
" {* m7 W/ w. G  p" ^- I9 b  O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量, h0 O3 e& r) U* y5 q

; B: B8 u6 I9 ^/ P1 Z# Zos.tvboxnow.com醃料：
( G0 {& I2 V5 k2 A, V四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法
  e3 P$ T9 b- I) Kos.tvboxnow.com1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。3 C+ O% |/ A. c) D+ k* F

+ N' o8 O* O, k: j+ H: c8 S5 V2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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