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標題: [中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦(附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-8-7 06:33 AM     標題: 椒鹽瀨尿蝦(附食譜)


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% d7 h8 R; s. }! [) w+ Y' e; x" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟相公到街市買菜,相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去,見他看得那麼入神,瀨尿蝦又真的超新鮮,便買了一斤,其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦,不過開油鍋炸炸,太麻煩了,避得就避,不過又真的很好吃,兩個人KO一整斤,完全無難度。
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$ |& D9 ~. C/ |) J" j- P瀨尿蝦     1斤tvb now,tvbnow,bttvb, {: h# N7 A. N9 \( {" L- `. @
指天椒絲     1﹣2條
0 P6 ?5 E4 F! u& F% }3 u+ e( {2 n2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油     1茶匙
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蒜蓉     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: r1 m' y5 u' H; V- `& a. q5 R
椒鹽     1茶匙
+ H5 E- [6 `9 U1 a8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     約200ml
9 n' A; |6 O9 N2 x! y" p生粉      2﹣3湯匙os.tvboxnow.com7 T3 B+ o5 f6 P0 _6 \" T' A

% n+ x- l. ?' r2 G製法:
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瀨尿蝦以清水洗淨,瀝乾水份,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& c& ^4 E( _, [
放到筲箕上, 灑上生粉,輕輕地拋筲箕數下,讓蝦平均沾上生公仔箱論壇7 [4 M% [' [9 @9 V
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大鍋下油,油約1.5cm 深,燒滾油後,以中火炸瀨尿蝦,因為用的油較少,所以先炸蝦腳那面,讓蝦不會捲起,兩面共炸約5分鐘
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平底鍋預熱,中火加麻油、蒜蓉及指天椒,炒香30秒,下炸好的瀨尿蝦,灑上椒鹽炒勻上碟

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