標題: [西式食譜] 芝士焗茄子飯蛋批 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:31 PM     標題: 芝士焗茄子飯蛋批

材料
2 L; c( {% F3 \- a# |" U4 k% ~白飯半碗、茄子1個、 Mozzarella芝士碎/牛奶各2湯匙、煙肉（切段）2片、番茄醬3湯匙、鹽1茶匙、蛋（拂勻）2隻、芝士粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u, S, j6 Y$ V  k' z, d

1 [5 V( o) k2 b. _os.tvboxnow.com
7 m5 T1 {3 [' j) X+ ]  }做法
, W" J9 h, T& J$ G公仔箱論壇1.茄子切片，加鹽拌勻，待10分鐘，擠出多餘水份。, {1 z  O- `) K* z) r6 {$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ m7 y% P: ]& {+ C+ O* M
2.燒熱鑊，分別下茄子及煙肉煎至金黃色，抹去油份。os.tvboxnow.com- Z5 L0 Y0 e' M8 S2 @! b8 [. K

- B, v0 H# X; `' l) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤內分別放入茄子片、番茄醬、芝士粉、煙肉、飯，重複2至3次。os.tvboxnow.com0 d% p% b$ L( c/ H, X
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4.牛奶、蛋拌勻，倒於（3）上，撒上芝士碎，放入預熱至180℃焗爐中，焗30分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% E. y' P7 z8 G
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$ {3 f2 u4 n& U* T6 L公仔箱論壇貼士
5 D, f8 l1 s+ _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食人士可把蘑菇片代替煙肉作蛋批餡料，同樣美味。

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