標題: [甜品] 開心果軟心朱古力 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-1 01:54 PM     標題: 開心果軟心朱古力

材料os.tvboxnow.com9 i1 H' L" q: @* U) I/ t# Y
黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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3 A7 I& W! H5 U# ~: I6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 ?: g- F: q2 v2 k" N5 S% r, Gos.tvboxnow.com1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。os.tvboxnow.com5 W6 I' i3 X3 q5 E

7 N1 G' E/ B2 i6 x& c& qos.tvboxnow.com2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。! D* P8 q$ ^* ]& B$ b3 G

5 w$ l  m) Z* O+ htvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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