標題: [中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:08 PM     標題: 蝦醬蒸豬頸肉

材料
: ^% C/ I7 k1 m" w4 h: Q公仔箱論壇豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t, U% K# S! u& K$ S
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7 R- ], j7 I( E% M: V* z" w公仔箱論壇做法' P$ x, U/ F' t! e+ z) e. C: z) K# h
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。os.tvboxnow.com# f  s  J# v9 l1 u! j, X
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。os.tvboxnow.com# D9 N, _% Z; W! ?

, f3 s3 f' W/ T# c) o6 H公仔箱論壇3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb- \3 Z' b0 d9 p5 f8 v

: g; Z" p* j5 q$ j; Qos.tvboxnow.com4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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作者: lamyumchoi    時間: 2012-7-30 03:06 AM

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