標題: [西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-7-24 02:51 AM     標題: 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：
- S- y8 ?/ y5 e6 @, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

. j0 b* V+ U2 n9 @- v0 K  S: w1 xtvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb' M, Q2 e$ G; F( Z, T
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻9 }. [  a) A: P. p1 l9 }% u
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 Z# y& Z( G" d0 v% ?
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上公仔箱論壇- |/ X7 P" D1 [$ G; u/ G" s
4)  再灑上香草及芝士公仔箱論壇0 X% v% \3 S6 k
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
# v7 t9 q3 W8 \+ f8 F公仔箱論壇6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍os.tvboxnow.com# C9 N/ l7 }. U& h8 i
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本

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