標題: [中式食譜] 焢肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:54 PM     標題: 焢肉飯


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6 m6 R; t/ M) ^& c/ M* E* qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! A4 Z  L7 Q. l$ p8 o
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醬油膏 1大匙
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米酒 2大匙
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白胡椒粉少許公仔箱論壇) Z0 I8 x* ?' s, s0 U/ q

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【做　 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
* {4 d/ [1 J6 f1 q6 s公仔箱論壇2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
4 D3 r# m4 A. {# c  a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可

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