標題: [中式食譜] 豬血湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:53 PM     標題: 豬血湯

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沙茶醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C+ P+ m1 z2 r! v7 O

8 R  f6 ?- t: f8 U2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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- X3 V$ ~$ E* n( u, \( @* Oos.tvboxnow.com雞粉 1/4小匙
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冰糖 少許& G' A! u* ]9 j$ t" d9 O, r
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白胡椒粉 少許4 P. c! ^+ M) k; S. }# b

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: g* l+ {  p/ f【做　 法】
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$ {6 B. Z& R6 Y1 K; j% Y+ I, dos.tvboxnow.com1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
+ c' m$ W: T- C7 b2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。2 J: B7 i& v4 y4 a7 p$ p1 y
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。os.tvboxnow.com  I- o- G* z8 k( g% \9 K: v: I
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。

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