標題:
[健康食品]
預防痛風發作要避免的食物
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-7-20 10:05 PM
標題:
預防痛風發作要避免的食物
預防痛風發作要避免的食物
; C3 N! }% x$ `& a0 l* d: R
如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。
! A) u2 ^0 g* o9 x6 e- E! e4 R% T
, N4 Q0 O0 B9 b$ a/ q5 Y- z nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。
( |# T! H: z" r# s& v; k: ?os.tvboxnow.com
" [# L+ L1 Q5 \3 `8 n9 D: _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。
公仔箱論壇! |. V5 [. b) \
os.tvboxnow.com4 e! a! ^' N8 v. N8 V
普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。
+ \7 d1 Z% t9 J& F, ^, K6 Atvb now,tvbnow,bttvb
8 w* T s+ b# g4 {) s: N
有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。
' T5 M1 i7 C- D; x, J0 {& H
6 @# T: e* o9 |$ Fos.tvboxnow.com
科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。
3 N* c: u" ]2 ]# i
- y. h. `4 E, h: ~+ f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。
公仔箱論壇0 u$ J7 ` ]5 W( D0 k, A( Z q5 @
* z1 F, o6 _. ^4 L. i1 S( {% Mos.tvboxnow.com
避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。
8 H! M7 D/ i- \
4 v4 `, i7 K, i" @& |, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。
9 ~& F5 O- _7 B8 m7 }- x
; S! x" X+ D; [) |+ v7 z+ P- v
出處: WebMD Health News
os.tvboxnow.com+ T8 N( B, n) P/ U) j4 t
作者: Cari Nierenberg
os.tvboxnow.com1 t6 m! _$ B( K7 R+ L' K& o
審閱: Laura Martin
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
