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材料（6﹣8碗份)：
& Y  m( A! ~6 K$ J7 U* l: N牛尾     800g
: L* v3 Q( h" I8 L洋蔥     1 個
+ U1 y* H1 D& Q7 K公仔箱論壇甘荀     3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* l! z4 ?( T% T3 X0 f8 g) _
椰菜     半個
& h4 e/ N5 t' L' m. k/ [/ x% [蕃茄     6 個公仔箱論壇% [5 e. D' E2 @0 f* I
百厘香     6條
0 V5 m  ]7 w4 J; k. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香     6條公仔箱論壇( P4 J  ^) l1 O& e8 o
切粒罐裝蕃茄     1罐
5 l% n2 w3 o" n8 Z6 otvb now,tvbnow,bttvb紅酒     100ml (可以不加）
8 G, y, S" @/ A0 A- I$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ K$ A  [' o6 h9 q  b" T

; b' L: m6 y+ e$ e8 G# P7 Jos.tvboxnow.com
7 i! k6 K% C1 ~os.tvboxnow.com調味：5 {& L. U- N9 C& \- j) k
香葉     5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# L* j/ H" M
蕃膏     1罐
! L$ c4 A& P9 f+ f# N2 u2 z0 c, jos.tvboxnow.com牛湯粒     1粒  
- ~5 Z% x) r% f1 X公仔箱論壇水     8碗
# |8 S  H) ^8 U/ l) R& S* K1 [os.tvboxnow.com鹽及胡椒    少許
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tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ V4 b) z5 a1 k1 J5 ]: l6 [$ A2 N. k

全部加入壓力煲便成tvb now,tvbnow,bttvb) ]" I% h/ L3 B- m) A: _+ F

製法：公仔箱論壇0 N- p3 _3 ~4 z  _# i$ q7 U3 o
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
8 ?& ^$ {2 e' Z2 U4 H" {1 D1 q) P- s2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用公仔箱論壇4 N$ g; K" v" z7 j+ ]# A
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻os.tvboxnow.com+ ^8 t2 b' b/ L- ?0 f8 J+ d  S: S
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）: S' w" |/ z9 v& x
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 w3 G! x. K) Q- ]/ a
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非常油，要好好隔油* E( H; D5 V  e

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小貼士：) E8 P3 M) O+ O' C! z; R. B  }
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
' m- m; n8 _/ M6 w2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)os.tvboxnow.com$ W3 Z! r0 [0 j4 Q# }& a
3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
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