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標題: [西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-13 03:00 AM     標題: 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!
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材料(二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: e& P4 ~0 f) B# P: m
急凍蟹肉   1包
) |* H# ?- w7 t5 o8 Ros.tvboxnow.com車厘茄    6粒os.tvboxnow.com1 m+ e+ V) V8 w" s. D
牛油果   2隻
- N7 I' c9 f# w, Z4 z* U$ T: btvb now,tvbnow,bttvb熱水     250 ml( u4 s# R2 B' K, n
雞粉     1 茶匙
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2 u# s* }& X4 Dtvb now,tvbnow,bttvb沙律調味汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ n  M! X9 L/ j( s5 B; X& C
丘比沙律醬   2湯匙公仔箱論壇, ^$ I: @3 {: c6 {( E
檸檬汁   1茶匙) x$ b; t) R! _8 ~. @
Wasabi     1/2茶匙
( c/ s& o- o  y1 {1 Fos.tvboxnow.com鹽、胡椒   少許
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製法:. ?1 y9 j5 S$ E9 u% g5 n3 o0 L
1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
7 |4 i! p) a; t9 c1 `* `" b/ A% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
# s  E  [. [8 ~7 U4 T- k' l( U. s. ztvb now,tvbnow,bttvb3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* q7 E- w. f- N7 V
4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
: v. E* R# y( {( Y6 q2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 以牛油果皮盛沙律便成
' o: @+ t# i- V$ S3 H$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 p* J& v* }

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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包
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8 i, n: S1 E( \( h公仔箱論壇小貼士:4 P( L, e1 A5 U
當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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