標題:
[美食介紹]
宫保鸡丁
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-4 06:36 AM
標題:
宫保鸡丁
原料：
. `! H6 M* J& g% F, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、鸡腿肉半斤。
6 y* l. S( S4 n: P+ P, ^tvb now,tvbnow,bttvb
2、油炸花生仁一两。
0 D* F0 @) P0 b: f3 G9 i! J+ g
3、大葱白三根约二两。
$ Q8 ~# `" F' L; S
4、黄瓜三两。
- f/ D' N0 n, t. m2 H9 ^
5、干红辣椒五、六个。
os.tvboxnow.com; q$ U( A# H5 Z! ^/ r
6、花椒十多粒。
- Q0 F: ]) I$ B) T. q! G4 f! g
7、小独蒜两个。
& i9 j/ N8 ?. n3 o2 S
8、老姜一小块
! A% G" {+ H) O; I# h( t6 n
9、酱油两大匙。
os.tvboxnow.com7 B3 D! z( Q8 `) w% L6 p- B s
10、白糖一咖啡匙。
( X" y! h) R e" C8 L* htvb now,tvbnow,bttvb
11、醋两大匙。
& r% v3 u$ }* |tvb now,tvbnow,bttvb
12、淀粉两匙。
; W+ @7 W6 q: n- Q+ s
13、料酒一大匙。
8 B+ U0 @2 v" X& ~- x
14、盐适量。
6 f0 c& H) p# N+ P% O: o" R: b% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com; J2 B+ N$ `! l
做法：
d+ G5 z/ {+ c( J- c/ Z$ pos.tvboxnow.com
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
os.tvboxnow.com" |7 L- F' D! H: n2 ]/ q9 n
公仔箱論壇2 f3 z' F' b8 q* t
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
6 m9 g* N- Q- mos.tvboxnow.com
# f% i' w2 E5 m$ C! f8 {8 n
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
8 C+ O+ v" a9 n9 k6 y
公仔箱論壇* }0 q& m/ k# |* @% m! q
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
" e& Z) G, y$ [1 }% i1 [; q, los.tvboxnow.com
" _3 N! N) j) ~6 O7 d( V& z- O
5、烹入滋汁铲匀。
5 [6 A" U f5 R% W' mos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com% u" T$ [6 g4 l
6、下花生仁翻匀。
3 ]1 p7 d3 M" \$ a. u9 N; q
* X2 k( T1 \8 }+ s( H. [5 z7 D3 x6 i! sos.tvboxnow.com
7、翻匀后即可起锅上桌。
5 q5 {) w4 S& }% ?) m/ v公仔箱論壇
) N7 @; d5 N( Z7 |. E! C
8、成品 :019:
1 z, ^2 ]. ?3 Y( I! }% j% j
作者:
sjs0524
時間:
2007-12-4 06:54 AM
作者:
Alan8166
時間:
2007-12-4 10:52 AM
thansk......
作者:
wuchingching
時間:
2007-12-6 05:40 AM
it look very nice!!
# u. Q t! ~- H: R2 z
Q; |/ y u6 H/ C
thanks for sharing.
作者:
chuakeanfei
時間:
2008-5-9 10:32 AM
thank for sharing.
作者:
steph80
時間:
2008-5-15 05:49 PM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com; J2 B+ N$ `! l
公仔箱論壇2 f3 z' F' b8 q* t
公仔箱論壇* }0 q& m/ k# |* @% m! q
os.tvboxnow.com% u" T$ [6 g4 l
