標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊

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+ f% I, T0 M: v/ D- Z% D2 w- r: |" }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 Y3 T# S' T3 u+ k& i9 Z$ D1 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) E* k9 |3 N( k1 ^
蛤蜊300公克
6 r3 n8 }# w6 k6 w公仔箱論壇
/ x# G9 I) h3 u; ~" {九層塔 2支
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蒜仁 5粒tvb now,tvbnow,bttvb. U! b# p1 B6 S- X: o8 W1 B
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辣椒 1條os.tvboxnow.com; R, a# f" }* C2 U3 X1 ]

5 V: D4 |( d7 k+ A1 N! t. t公仔箱論壇【調 味 料】3 g- {$ }" Q6 w3 W8 z5 C

' \- c( z7 @, m0 F6 X香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
4 x0 [# \3 O- t2 z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( y7 ^: [4 Y0 W+ L5 T" _8 p' N! n
香油 1小匙- G. ~: z1 P6 J# q; H+ ~- p

# ~: ?5 N8 |6 f( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K% R* b, {* X: Z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 ^. r8 T6 v! |9 F0 L
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。( k& M1 ]3 c4 B+ L

( j% T  Y; Z6 q) K2 L. U' x" }3 ios.tvboxnow.com2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 {- a, D/ ^/ b# w' _

2 v+ i# y8 D* o0 \3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 s6 r* N5 s* C

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