標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvb now,tvbnow,bttvb" l# L* i: @$ H* d4 {# \

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! E) o2 t5 w6 r+ h: f2 q+ T$ `　　        雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇4 M; s6 l2 g1 o' g  X; P4 c3 ]

2 h  Q. {+ q$ t; wtvb now,tvbnow,bttvb　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 0 O, o7 h" n( v( r/ d' |; @0 {
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: H+ [0 W: |1 L4 N  n4 M　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。os.tvboxnow.com( J0 a6 w2 M! {' U0 F0 V

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& o4 b5 D: R0 [: V3 t　　捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb  t9 C/ V6 y8 m1 _# c! ]

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+ I: ], h# B+ o7 V0 P: c* }7 U3 Vos.tvboxnow.com　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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& J, Y4 d; K5 e' T. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　夾心豆腐做法：
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　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ R0 b- g& E" D% F8 y
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 公仔箱論壇3 m4 K4 ^6 l, D$ u

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( l* p) w1 p4 [* V9 c5 a6 Q　　放一點點的肉餡在豆腐上。
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　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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