標題:
[中式食譜]
香片蒸魚
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-2 11:40 AM
標題:
香片蒸魚
材料: 新鮮的魚 .................. 1條
! H, y; z' N9 y. o8 e+ t) {
香
6 J+ P$ V3 N% h" P: _
片茶葉 .................. 半碗
c. Z( |2 v7 J' |* E: M公仔箱論壇
鹽及油
' A, G- z% O2 Y [9 {6 _, X
.................... 各少許
! p' D1 j& E/ C8 y4 _! O
4 A1 u* ] F1 Z! J& n
醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ F: w( V& R4 B- V4 b" A
+ U- w* t; I) D; ]7 B+ J; y9 k
獻汁:
2 n u+ x8 g- n( @' }
5 G% p) k( p' i0 ^: ?5 L
製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
8 C8 `9 ^$ {8 X: C8 Q* o+ Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ y* `8 n3 J6 a+ }: b
2.蒸盤內
# S& M/ r2 g& D
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
3 p# {; v$ J ~: ]0 W/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* i1 }4 Q: Q9 ~; H
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
1 t3 z% o2 f- d% Z8 I h
! d, u2 n" |4 F m" g. _tvb now,tvbnow,bttvb
3.魚身上
公仔箱論壇8 f5 E: h# Y9 x) E( E, u& z
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
1 {- S6 k! t& J- ?" o- P1 i4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B- ?; J* w7 t# [os.tvboxnow.com
身上。
, T: W7 K# I C" s7 W4 R0 w$ p: ?
( v8 Q$ x1 f+ F/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
0 f8 k5 _. ^0 \0 dtvb now,tvbnow,bttvb
彩，即可上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
