標題: [中式食譜] 四神湯 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-2 11:39 AM     標題: 四神湯

菜名: 四神湯os.tvboxnow.com, v' X$ y* R4 c2 b% ?2 S9 j- E

7 Y& [6 ~0 }7 D6 `* o% K9 C$ x菜式分類: 湯
8 B* J7 ~* v+ }2 M; V6 Mos.tvboxnow.com公仔箱論壇( N: H- q0 C7 ]; x2 ]
製法分類: 煲
5 G* C4 a+ i5 b; j. A5 l4 Mos.tvboxnow.com
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材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.6 Y( P) Y2 N8 _5 E/ z9 }

( ]) x, m+ d6 q7 ?, Jos.tvboxnow.com醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.
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4 N' ~7 R' B9 C) T2 m4 M獻汁:
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( E! G3 v( n$ b4 Z5 s製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火
( ]( e0 p: s7 f/ h+ R續煮
/ q7 |1 S" b. k公仔箱論壇  20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.

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作者: mckiki    時間: 2007-12-2 11:48 AM

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