標題:
[美酒共享]
[威士忌] 羽生威士忌
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-6-30 08:05 AM
標題:
[威士忌] 羽生威士忌
講少少羽生(Hanyu)歷史先。
- `# f7 n+ {& n5 O
羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
os.tvboxnow.com( `/ z6 A1 N$ e
公仔箱論壇! l! |6 @+ w+ b1 H
8 {9 I0 L& d, `- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Ichiro 先生
+ e, {) L8 I5 g9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 K3 Q5 }0 y8 n3 O- u
9 y: ]# P. Y& ]9 f4 ios.tvboxnow.com
秩父3年(The First)
6 Y' e! w# q# T1 B/ j4 u# d+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' ^! F c- {& w1 W1 T
- L9 f; [! D* B& y8 g$ H
2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然
)﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。
5 j: g& q& W" dos.tvboxnow.com
: v! Z# w1 o! N9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 R9 O( y8 n0 G$ O. C
Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
# j8 d& t$ F. |9 D# \) S
3 b$ x, y' s" [* H! ] j8 _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W2 L. S& B9 B- Z- ~$ \
, x) _$ e" v9 O% i
+ T% o% C" n5 }% ?) Ros.tvboxnow.com
' Q" q! \2 w+ x8 D+ G/ mtvb now,tvbnow,bttvb
G! F! G) }: H9 h" e9 H
Ichiro's Malt Card Series -
♦7
5 E9 I% S* U' @* W9 [- H" F6 @4 C
蒸餾年﹕1991
公仔箱論壇. J: F$ w6 H7 |1 Y$ k% F2 _
入瓶年﹕2010
/ y" m9 [8 _) |1 U3 f$ c; ?1 b
熟成﹕19年
/ P W! `- }$ Y+ Q& k8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木桶1﹕Hogshead
) l/ e5 t+ @+ z* j I$ i8 W& `
木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)
公仔箱論壇# q5 v, S" ^( _# c4 M" u* A0 {
桶號﹕9031
. g( C5 Q+ H8 [2 D( j: [
限量﹕570瓶
! G, C# M# z* y. H& A9 c+ N$ O$ v/ qos.tvboxnow.com
' l, I, f1 i9 q# F* J' l2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p' U/ N, Z/ q! mos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com" v- \; C: p s3 \; D
1 J( X* U2 |* X# F# H: O3 U7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 ^3 S! Y$ n O: ~公仔箱論壇
os.tvboxnow.com5 d' {: B" c* w4 }4 A
Ichiro's Malt Card Series -
♠9
' T8 ~. m- r* w- `os.tvboxnow.com
蒸餾年﹕1990
tvb now,tvbnow,bttvb. E8 [: K' E0 T7 w3 V& s* }
入瓶年﹕2010
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; ]! z/ C3 W' {1 j7 e" z
熟成﹕20年
) n9 q0 N$ ]" y1 d
木桶1﹕Hogshead
公仔箱論壇5 ~% @, \8 f: k' I# B& s
木桶2﹕Cream Sherry Butt
tvb now,tvbnow,bttvb+ P; M* K, \) ~) }) u
桶號﹕9022
; K) p* E4 w! M& C& B
限量﹕584瓶
作者:
pkwin
時間:
2012-6-30 11:56 PM
thank you 感謝大大分享~!!
作者:
pkwin
時間:
2012-6-30 11:56 PM
thank you 感謝大大分享~!!
作者:
pkwin
時間:
2012-6-30 11:58 PM
thank you... 感謝大大分享~!!
作者:
chiukk_8
時間:
2012-7-3 04:18 PM
可惜沒看到照片
os.tvboxnow.com0 {1 B2 H: ]6 k. W5 w
多謝大大熱心分享
, b. @) F) I3 _9 H/ p8 E |公仔箱論壇
3Q~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
)﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。
os.tvboxnow.com" v- \; C: p s3 \; D