標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 W/ l" m- O3 Y: A

* w$ G" ~3 c( ^+ I' Cos.tvboxnow.com1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 p. z" P- G8 u- F; d, B( h8 B# j8 I
2、【詳細地理位置和電話】：台北公仔箱論壇0 N9 B6 ?1 \) \8 V7 h1 @) [0 g
3、【招牌菜】：小懷石套餐
" m) f& E6 Z; @3 }1 R4、【服務方式】：單點、套餐5 [- h6 z" `" H5 u
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
7 x" e$ U/ O& c& N6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
& E, x- f9 C5 A/ t7 q) h7、【實際照片分享】：0 L4 ?+ H" H1 V
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味公仔箱論壇5 O& a* r( C# ^' E

+ M/ b6 y+ X  u3 ^5 i+ o: yos.tvboxnow.com*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
6 G: a1 ~! C( ^6 L1 m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ b4 H* S. u# K, L
*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇6 _8 I% ?" }/ N

( y  g  i6 s( y*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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* q7 F) u9 j6 f0 X: mos.tvboxnow.com*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb. o9 F; p, ?# |
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔os.tvboxnow.com- g" e8 M3 O1 ?* K+ u6 P$ T- x1 }
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
0 x' f+ A& V# Z. E' Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 s- |1 ^0 ^1 u8 i. Y2 r
*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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7 j* c0 ?- N$ d/ l& R% i0 d" a*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝公仔箱論壇3 i7 F1 v$ h# [

6 s  m9 G4 ]. M0 f8 y) `3 s- m*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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2 v8 |( m, g$ ^( \9 J- f' @*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了os.tvboxnow.com( u5 F# j& a+ u! P$ v
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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6 b2 r, N$ x: ~, Q) ?) h9 n) ~tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb; P+ c4 m! t4 w+ S8 Q* D

, `8 c) r  y! d2 F' A" ttvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 H2 k# y+ [' |

7 Y0 y# f8 m+ q0 q6 X9 D2 e*特寫一下懷石料理的沙梭魚tvb now,tvbnow,bttvb: q9 w* q! c. C
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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* |5 n) e- B6 |- A3 X- cos.tvboxnow.com*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司7 E; N+ |, ?; P. ^
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& ?$ M  ?# b7 ^
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' L' M7 |' t8 @6 |
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，: Z4 I  I- [; R
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 ^' v: v( `8 Z

& R1 _: O( k3 k' s# ftvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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