標題: [中式食譜] 粉蒸茄子 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-1 11:13 AM     標題: 粉蒸茄子

冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下* l! G8 M' X+ n" d
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟
* `2 `2 p1 l! k把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟tvb now,tvbnow,bttvb" n. E0 Z" f* N, w1 N6 M
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦公仔箱論壇) D, x8 t1 h( _; |8 o  ]

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作者: maggieko    時間: 2007-12-2 08:39 AM

thank you to share

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作者: jonh    時間: 2007-12-3 02:01 AM

thanks

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