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《求生手冊》凸顯食品問題
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作者:
vandas
時間:
2012-6-16 02:32 AM
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《求生手冊》凸顯食品問題
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一款名為《中國求生手冊》的免費軟件在中國走紅。手冊將市場上的有毒食品以列表形式提供給用戶,推出僅3天就有20萬人次下載,凸顯消費者對食品安全問題的憂慮。有評論人士認為,中國食品安全問題本質上是商業道德問題,僅靠行政措施難以解決。
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公開出售的食品,甚麼能吃甚麼不能吃,是目前中國民眾面臨的一個大問題。有鑒於此,有人推出了一款名為《中國求生手冊》的網絡軟件,可以自動更新市場上各類食品安全資訊。據自由亞洲電台報道,這款軟件在中國被熱傳,短短兩個星期,已經成為中國免費軟件下載排名的第一位。《中國求生手冊》的開發者表示,希望更多人使用,讓更多的人知道市場上的甚麼食品不能吃。同時,開發者又希望這個軟件儘快死掉,沒有人用,因為那就說明中國市場上的所有食品都是安全的。這可能反映出目前中國民眾對食品安全問題的無奈之情。
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最近兩年,食品安全是中國民眾最為關注的話題之一,並在今年首次超越對貪官的關注,成為中國社會最熱門的話題。官方新華社報道說,國務院總理溫家寶13日主持的國務院常務會議,再次部署加強食品安全工作,將採取六大措施加強中國食用農產品和食品生產經營的監管,加強對違反人員的刑事追究。
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中國網絡作者劉先生就此表示,食品安全的問題主要是社會道德問題,試圖通過加強行政和司法措施遏止是治標不治本。
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溫哥華星島
作者:
vandas
時間:
2012-6-16 02:32 AM
三部門查不出地溝油去向
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有知情人舉報,在江蘇南京市江寧區存在一個類似中央電視台此前曝光的「新型地溝油」加工黑作坊。目前,這處黑作坊已被責令停產並被處罰款,但對於大量「新型地溝油」的去向,卻仍是個謎。而有關部門表示,因職責所限,無法對此徹查。
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位於南京江寧區的這個黑作坊14日已經停產。據《揚子晚報》報道,院子裏的熬油用的大鍋被從灶具上取下放在地上,灶具已經被砸毀了。但現場的油罐裏仍存有大約幾十噸的成品油。
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但有關該作坊此前的油品流向追查問題,部門間卻相互推諉。工商工作人員表示,作坊老闆將「牛油」賣給哪個廠家,銷售合同、發票等相關材料屬「商業機密」,他們也不好調查;江寧質監工作人員表示,食品生產加工環節是屬於該部門的監管範圍,但除非有證據表明,作坊的「牛油」確實是流入食品管道的,否則他們也管不了;街道食品安全辦表示,由於不能確定牛油是否流入到食品環節,目前只能按照環保部門的處罰決定,再次勒令該作坊停產。
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溫哥華星島
作者:
vandas
時間:
2012-6-16 02:38 AM
女律師以身試毒 體驗坑渠油禍害
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【明報專訊】內地坑渠油令人聞風喪膽,安徽合肥三名女律師卻「以身試毒」,兩年多食遍市內逾400間大牌檔、小餐館,致身體出現連串問題。其中兩人近日現身電視節目,講述試毒經驗,冀促使當局為食品安全立法。輿論反應卻走兩極,有人表示支持,亦有人質疑純為炒作。
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網貼《美女律師以身試毒》日前出現在安徽多個網絡論壇,引起網民熱議。年輕女律師汪泳艷近日在上海東方視一個節目上,大談試毒經歷。她表示,2009年起與兩名女律師同事組成試食團,吃遍合肥400多家餐館。
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專挑不潔食肆 出現連串病徵
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她們專挑不太生的大牌檔或小餐館試食,目的是體驗坑渠油對身體影響。而早前內地揭發有奸商用洗衣粉洗小龍蝦,人人都不敢再吃小龍蝦時,她們卻特意試食,翌日所有人均肚瀉。汪承認兩年多的試毒令她變成過敏性體質,同事王瓊的胃部更經常抽痛。
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現場觀眾質疑二人似為所屬律師樓「賣廣告」,但汪強調旨在喚起更多人關注自身健康,並促使當局立法及加強監管,反駁道:「我會用自己的生命安全去作秀嗎?」醫生指汪和王的病徵與食用坑渠油的影響相符,同時奉勸她們不宜以身冒險。
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