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標題: [生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板 [打印本頁]

作者: richard_hsu_tpe    時間: 2012-6-14 03:07 PM     標題: [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板( g7 E1 e; X7 S. o8 G
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
  v5 B- R6 }3 }os.tvboxnow.com> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
' }0 f& t5 b5 Q/ O公仔箱論壇> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下tvb now,tvbnow,bttvb1 X) m# B! _- t% z8 Z- D+ Q' x
>tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 q* }# Y& c
> 材料:鹽巴、白醋、冷開水- B" Q9 C1 n# S# i% O" Q, {
>公仔箱論壇4 K7 x; ^1 F8 {$ D5 r* k
> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。os.tvboxnow.com- G: [+ U* g: C: t% s! }" i$ ~" u
>公仔箱論壇6 \$ g' U% Q5 ^+ i) C3 d
> 使用方法:/ z* A( n6 o9 e7 q2 _
> (1) 先把砧板洗乾淨。& o) K- F7 D2 q4 W2 d
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
. W) L9 Z- y9 O> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
5 j$ X2 e# }; ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。os.tvboxnow.com! K9 M  j% G, E$ S6 S: r0 N$ `+ M
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。os.tvboxnow.com# F, c/ V0 a# Z( U$ o  [
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,+ H$ H* Q) I+ o  C
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
6 @7 I+ b, f- x公仔箱論壇> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。




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