標題: [中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-29 10:51 AM     標題: 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 os.tvboxnow.com2 ^0 w- |: y9 O  m, {
豬絞肉100克
6 N& s# M! R! d0 R榨菜50克
4 _$ _' j. S8 b; |( Atvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
! g% o- o0 ]& w" S# `蛋2顆 4 b( {8 M' s1 V; F

0 F" x7 }$ l- {2 y' Y$ F公仔箱論壇調味料 胡椒粉1小匙 os.tvboxnow.com( E; b/ v) ~' b9 O% h
鮮味粉1小匙 5 l: v( o$ Y$ \# B
鹽1小匙
- [+ i. V# y: `! b7 E, Y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
1 _: \5 H( J0 _公仔箱論壇
4 \1 g. S% a' xtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! _. w! c. d1 a1 ^; L# b+ J
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了

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