標題:
[中式食譜]
燒酒蝦
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作者:
TY2
時間:
2007-11-28 04:26 PM
標題:
燒酒蝦
公仔箱論壇: T f2 O* I! Q9 h: P7 y) t
材料:
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大草蝦 10隻
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當歸 2片
& u5 w! Y8 t* j6 E6 z) |% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
川芎 2片
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枸杞子 2湯匙
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製法:
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1. 草蝦剪除鬚足,挑淨泥腸,用開水快速煮燙過撈出。
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2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中,再倒入米酒頭燒開。
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3. 待鍋面的酒精揮發完後,加鹽調味即可食用。
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調味:
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調味料:
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米酒頭 2杯
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鹽 1/2茶匙
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